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Nato e addestrato in Francia , lo chef Paolo Pairet ora gestisce due ristoranti molto diversi nature a Shanghai : un popolare ristorante francese moderna " Mr & Mrs Bund" , e d'avanguardia , sperimentale ristorante " Ultraviolet " . Pairet la prima volta di preavviso di Paris Cafe Mosaic . dove le influenze della sua carriera Wandering - da quel punto , Hong Kong , Sydney e Jakarta - cominciarono a cristallizzarsi in uno stile francese - ma-non - francese tutto suo . leggi di più © Copyright Paul Pairet 2009 // Contatto Paul a paulpairet@volmail. cc Progettato da Artbeat Studio
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